Doanh nghiệp hưởng lợi nhờ áp dụng tiêu chuẩn FSSC 22000

FSSC (Food Safety System Certification) là Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm. Tổ chức được lập ra nhằm mục đích cung cấp một chương trình chứng nhận được chấp nhận rộng rãi thông qua việc tăng thêm giá trị cho mối quan hệ giữa tổ chức thực phẩm được chứng nhận và các bên liên quan như nhà quản lý, khách hàng và nhà cung cấp.

Lợi ích từ tiêu chuẩn FSSC 22000

Tiêu chuẩn FSSC 22000 được áp dụng cho mọi đối tượng liên quan đễn chuỗi thực phẩm từ khâu trồng trọt, chăn nuôi đến chế biến, phân phối và áp dụng cho tất cả tổ chức thực phẩm từ quy mô nhỏ đến lớn. Chương trình chứng nhận này được GFSI (Sáng kiến An toàn Thực phẩm toàn cầu) công nhận và xem là tiêu chuẩn ngang cấp, có thể thay thế các tiêu chuẩn thực phẩm từng được GFSI công nhận trước đây như BRC, IFS, SQF.

Việc áp dụng tiêu chuẩn FSSC 22000 mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, có thể kể đến như: Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm, trách nhiệm của người lao động và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng; Phòng ngừa tai nạn và tình huống khẩn cấp trong vấn đề an toàn thực phẩm;

Giúp doanh nghiệp chủ động ứng phó với các rào cản thương mại quốc tế, đặc biệt trong bối cảnh hội nhập quốc tế như hiện nay; Giảm thiểu chi phí thông qua việc tích hợp chứng nhận ISO 22000; Nâng cao khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp trong và ngoài nước;

Tuân thủ luật lệ yêu cầu từ đó tránh được nguy cơ vi phạm pháp lý có liên quan đến an toàn thực phẩm; Cải thiện và phòng ngừa rủi ro ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm; Giúp doanh nghiệp có thể giám sát chặt chẽ chuỗi cung ứng. Từ đó kết hợp và thống nhất các yêu cầu của tiêu chuẩn hệ thống chất lượng/ môi trường/ an toàn thực phẩm một cách hiệu quả.

Doanh nghiệp hưởng lợi từ FSSC 22000

Tại Việt Nam đã có nhiều doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn FSSC 22000. 

Để được chứng nhận FSSC 22000, doanh nghiệp không chỉ thực hiện tốt yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh - an toàn thực phẩm của một nhà máy sản xuất thực phẩm sạch, theo tiêu chuẩn quốc tế, thực hiện việc phân tích, nhằm kiểm soát mối nguy theo nguyên tắc HACCP mà nhà máy còn phải đánh giá rủi ro và thiết lập chương trình phòng vệ thực phẩm để kiểm soát nhiễm bẩn.

Các chuyên gia cho biết, hiện nay, một số đơn vị tại Việt Nam đang xuất khẩu lượng lớn mặt hàng thực phẩm sang EU, ngoài vấn đề chất lượng, an toàn thực phẩm thì việc áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn FSSC 22000 là điều kiện bắt buộc. Bởi doanh nghiệp muốn hàng thực phẩm vào được thị trường EU thì yêu cầu đầu tiên là doanh nghiệp phải có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo FSSC 22000 và được chứng nhận bởi tổ chức chứng nhận đã được công nhận.

Quý công ty có nhu cầu đánh giá chứng nhận FSSC 22000 vui lòng liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0981851111  hoặc vienchatluong@issq.org.vn | tcvn@issq.org.vn để được hỗ trợ thủ tục.

Ngày đăng: 14/03/2025.

Nguồn: vietq