Đẩy mạnh hình ảnh và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường với FSSC 22000

FSSC (Food Safety System Certification) là Tổ chức Hệ thống An Toàn thực phẩm có trụ sở tại Hà Lan. Đây được xem là một cơ chế nhằm cung cấp chương trình chứng nhận của Hiệp hội Chứng nhận An toàn Thực phẩm với các đơn vị sản xuất và chế biến trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.

Chứng nhận FSSC 22000

Bộ tiêu chuẩn FSSC 22000 được ra đời từ năm 2008, tuy không được chấp thuận thông qua quá trình chuẩn GSFI, tuy nhiên đến năm 2010, GFSI (The Global Food Safety Initiative - Sáng kiến An toàn thực phẩm Toàn cầu) chính thức thừa nhận và cho ra đời tiêu chuẩn FSSC 22000:2010. Đến tháng 6 năm 2018, GFSI ban hành phiên bản 5, Phiên bản mới này kết hợp tất cả các cải tiến có trong tiêu chuẩn ISO 22000.

Ngoài ra, một thay đổi lớn trong phiên bản mới là việc bổ sung một phần riêng biệt bao gồm các yêu cầu phù hợp với các Tổ chức Đào tạo. Phiên bản mới này được ban hành với mục tiêu cải thiện tính minh bạch về những kỳ vọng đối với các Tổ chức Đào tạo được cấp phép FSSC 22000.

FSSC 22000 là sự kết hợp hai tiêu chuẩn ISO 22000, ISO/TS 22002 và các yêu cầu bổ sung. Hiện nay Tiêu chuẩn FSSC 22000 được xem là tiêu chuẩn ngang cấp và có thể thay thế cho các tiêu chuẩn được công nhận trước đây bởi GFSI như BRC, IFS, SQF, GLOBAL G.A.P., BAP…

FSSC 22000 sử dụng cách tiếp cận của Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000 cho các yêu cầu về Hệ thống Quản lý và Tiêu chuẩn kỹ thuật ISO (đối với các yêu cầu của chương trình tiên quyết). Ngoài ra, FSSC 22000 có thể kết hợp với các Hệ thống Quản lý khác như ISO 9001 và ISO 14001.

Lĩnh vực chứng nhận của FSSC 22000

Nếu như trước đây FSSC 22000 chỉ tập chung chủ yếu và các tổ chức trực tiếp sản xuất và chế biến thực phẩm thì đến nay đối tượng của Bộ Tiêu chuẩn FSSC 22000 được áp cho toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm bao gồm: thực phẩm, bao bì, vật liệu bao gói, cách bảo quản và phân phối cho các nhà sản xuất chính, nhà sản xuất và nhà phân phối.

Phạm vi của tiêu chuẩn FSSC 22000 là xác định được các yêu cầu cần thiết để đảm bảo một hệ thống quản lý được đặt ra nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhà quản lý, các khách hàng kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Các tổ chức, doanh nghiệp trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm có thể được hưởng lợi từ chứng nhận FSSC 22000, bất kể quy mô hoặc độ phức tạp của họ.

FSSC 22000 tập chung chủ yếu vào các sản phẩm nông nghiệp, các loại thực phẩm dễ hư hỏng, thành phần thực phẩm, vật liệu thực phẩm và bao bì thực phẩm; thức ăn trong chăn nuôi, …

Lợi ích cho doanh nghiệp

Được quản lý bởi Tổ chức Chứng nhận An toàn Thực phẩm FSSC, việc đánh giá chứng nhận cũng được tiến hành theo cách tiếp cận của Hệ thống Quản lý. Khi một Tổ chức thực hiện các quy trình đáp ứng tất cả các yêu cầu của Tiêu chuẩn FSSC 22000, Tổ chức có thể được chứng nhận FSSC 22000.

Ngoài ra, Chứng nhận FSSC 22000 còn đem lại nhiều lợi ích cho Doanh nghiệp:

1. Đẩy mạnh hình ảnh và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường.

2. Nâng cao năng lực quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm của doanh nghiệp

3. Khẳng định giá trị chất lượng và an toàn trong phạm vị được công nhận quốc tế

4. Giảm bớt nguy cơ về trách nhiệm pháp lý, đồng thời thời giúp người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm an toàn

5. Dễ dàng tiếp cận thị trường thực phẩm bao gồm cả bao bì, vật liệu đóng gói thực phẩm.

Chứng nhận FSSC tại Viện Chất lượng ISSQ

Viện Chất lượng ISSQ là tổ chức chứng nhận được cấp phép bởi Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Bộ Khoa học và Công nghệ. Hiện nay Viện Chất lượng ISSQ hoạt động chứng nhận các dịch vụ khoa học công nghệ, trong đó có chứng nhận FSSC 22000.

Đến với Viện Chất lượng ISSQ, quý khách sẽ được Chứng nhận với quy trình và thủ tục đơn giản, rõ ràng. Ngoài ra, với đội ngũ chuyên gia tin cậy, giàu kinh nghiệm, khách hàng sẽ được hướng dẫn tận tình, hỗ trợ khách hàng tối đa tiến hành quy trình chứng nhận đơn giản và tiết kiệm chi phí.

Viện Chất Lượng ISSQ luôn sẵn sàng đồng hành cùng Quý Công ty trong thời kỳ hội nhập và phát triển.

Hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 02422661111 | 0981851111 hoặc vienchatluong@issq.org.vn | tcvn@issq.org.vn

Ngày đăng: 20/10/2021